香酥椒盐葱油饼的家常做法，香糯酥脆，好吃得停不下来！

香酥椒盐葱油饼的家常做法葱油饼的家常做法，香糯酥脆，好吃得停不下来！

用料

面团

面粉150g、酵母2g、糖8g、清水60ml+18ml

调料

现磨花椒粉适量、盐适量、小葱一把、蒜2瓣、八角1个、油适量、糖适量

香酥椒盐葱油饼的做法

1、酵母用18g温水溶解，静置5min，小葱切葱花葱油饼的家常做法。

2、酵母水、糖、盐分别倒入面粉，加入清水，揉成面团，醒发20min葱油饼的家常做法。

3、醒发同时准备葱油葱油饼的家常做法。锅内倒适量油，放入八角和蒜瓣，倒葱花，小火炸至焦黄，倒入碗中，晾凉。

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4、面团分成4份，每一份擀薄，抹葱油，撒少量花椒粉、糖和盐，再撒葱花葱油饼的家常做法。

5、将面饼卷成条状，不用太整齐，再团成饼状，接口压紧，略微擀平葱油饼的家常做法。

6、平底锅放入少许油，小火煎饼，煎至一面呈金黄色后，翻面再煎葱油饼的家常做法。

小贴士

1、熬好的葱油要及时倒入碗中，不可放在锅中晾凉葱油饼的家常做法。2、剩余的葱油可以拌面、煮汤面、凉拌、炒菜等。